网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肉片
释义
“喜欢水煮系列的菜,微麻微辣的感觉,好爽。”
食材明细
主料
里脊肉
200克
白菜心
50克
茼蒿
50克
拉面
100克
辅料
辣椒
适量
辣酱
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
微辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
里脊肉切片后,用料酒和蚝油、盐腌制15分钟
2
白菜心和茼蒿洗干净备用,茼蒿杆和叶分离
3
油锅加热后,白菜心和茼蒿杆爆炒3分钟
4
把炒好的菜盛出来装砂锅里
5
锅里倒油,把辣椒、花椒、辣酱、酱油一起倒锅里炒出红色
6
汤沸腾后,加肉片煮6分钟
7
把肉汤倒入砂锅
8
汤沸腾后,加茼蒿叶和拉面,继续煮5分钟
9
另起油锅,倒入适量的油烧开
10
砂锅里撒上葱花和蒜蓉,把烧开的油浇上面
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼
丝瓜金针菇汤
百香果双响炮做法窍门
蒸毛豆
青椒炒酸豆角
黄瓜榨菜蛋花汤
减肥餐 | 香菇海参浇荷兰豆
胡萝卜玉米牛肉饭
蔓越莓蛋挞
面条迷迷饺
西葫芦炒鸭蛋
紫薯糯米糍
自制辣椒酱
五花肉烧瓠子干
青椒西葫芦炒鸡蛋
酸辣藕尖
蒜蓉金针菇蒸白贝
牛骨汤锅
嫩姜啤酒焖排骨
榄菜肉沫炒豆角
粉丝拌黄瓜
辣味花生
芝麻烧饼
缤纷韩式拌冷面
高汤炖豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 19:05:30