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诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 猪肉 200克 辅料 大葱 适量 干豆腐 适量 配料 甜面酱 适量 盐 适量 豆油 适量 淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 肉切丝，放入盐、料酒、酱油、淀粉，拌匀， 2 干豆腐切成适中的方块，在开水里烫一下 3 葱白切丝 4 锅里多放点油，7分热时放入入味的肉丝，用铲子划开，炒熟， 5 炒熟，盛出 6 锅里重放有，热后，先放姜末，再放入甜面酱炒，加点清水， 7 放入炒好的肉丝，炒匀， 8 盛出，倒在葱白丝上 9 用干豆腐卷上肉丝、葱丝，开吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   北京菜
随便看	给味觉一个惊喜---辣味面包条 简单易做的美味——蚝油生菜 地中海风情：口袋面包---皮塔饼 夏日小清新---法式樱桃布丁 又是一年槐花香---槐花包子 咕老酸甜排骨 汤种全麦土司 清炖三文鱼 香酥粒吐司 无油烟湿炒乌冬 无油烟三文鱼饭 香煎鸡大腿 甜蜜小点心【奶香地瓜酥】 不用酱油的美味【红烧肉】 [爽口凉拌面]------炎热夏日开胃消暑 【紫菜蛋皮包饭】-----其实，米饭才是最好吃的食材 黄金芝士土豆球 蒜米豆豉剁椒鱼 夏季快手开胃菜——爽口剁椒蕨根粉 饭团 有料的饺子超级香——白菜鲜肉甜玉米蒸饺 玫瑰花饼干 简单的做法不简单的味道——佛卡夏 6寸可可戚风 黑森林蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。