网站首页  词典首页

诗文	京酱肉丝
释义	食材明细 主料 猪肉 200克 辅料 大葱 适量 干豆腐 适量 配料 甜面酱 适量 盐 适量 豆油 适量 淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 京酱肉丝的做法步骤 1 肉切丝，放入盐、料酒、酱油、淀粉，拌匀， 2 干豆腐切成适中的方块，在开水里烫一下 3 葱白切丝 4 锅里多放点油，7分热时放入入味的肉丝，用铲子划开，炒熟， 5 炒熟，盛出 6 锅里重放有，热后，先放姜末，再放入甜面酱炒，加点清水， 7 放入炒好的肉丝，炒匀， 8 盛出，倒在葱白丝上 9 用干豆腐卷上肉丝、葱丝，开吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   北京菜
随便看	香煎沙巴鱼 健脾养生糊 腊肠百合蒸蟹 火腿鸡蛋炒西兰花 烤薯仔饼 木须肉 素烧茄子 烧鲤鱼 椒盐芝麻小饼 香菇炖青花鱼 枸杞银耳羹 酸姜盐水鸭 凉拌卤牛肉 蛋黄酥 老式五仁月饼 泡椒鸡丁 鸡胸肉炒芹菜 豆腐鸡蛋汤 洋葱木耳炒苦瓜 冬瓜鱼籽福袋汤 香煎大黄花 皮蛋肉馅馄饨 清炒芥菜 烤红薯片 奶香豆沙小馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。