“吉祥金钱蛋，美美的名字也能博得好彩头！家宴款待，快手方便，搭配青红椒，口感更曼妙”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
吉祥金钱蛋的做法步骤
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1鸡蛋提前蒸好去皮。 -
2改刀切厚片。 -
3葱和辣椒备用。 -
4平底锅入油烧热，放入鸡蛋。 -
5小火慢煎上色。 -
6放入葱和辣椒。 -
7到入蚝油和盐，生抽，水调制的料汁碗。 -
8轻轻煎至入味，晃动锅即可。 -
9家常美味，请您品鉴。 -
10成品图 -
11成品图
小窍门
晃动锅动作一定要轻一点，以免鸡蛋散掉！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
晚餐