食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1小排下锅焯水，加料酒，姜片。 -
2起锅烧油下入焯水后的小排。 -
3炒制金黄色盛出备用。 -
4锅中热油下入冰糖炒制香油色，加水。 -
5放入排骨。 -
6加八角和香叶。 -
7加醋。 -
8加盐，胡椒粉盖上大火烧开转小火炖四十分钟。 -
9大火收汁即可。 -
10出锅装盘撒芝麻完成。
使用的厨具：榨汁机、炒锅
所属分类：
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- 米粉肉
- 糯米小丸子
- 梅菜扣肉
- 酸梅鹅
- 橙汁戚风蛋糕
- 香 辣 蟹 盖 饭
- 蜜汁黑椒牛柳
- 韩味小酱菜
- 花生牛轧糖
- 什锦打卤面
- 红烧狮子头
- 笑口常开
- 蒜苗小炒肉
- 自制绿豆糕
- 豆泡
- 肉末烧芸豆
- 清蒸鲈鱼
- 美味の炒牛河
- 葛汤
- 辫子面包
- 老面馒头
- 土豆焖排骨
- 虾仁炒西兰花
- 莴笋干炒木耳
- 双色馒头
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- 腊月十日奉迎大驾纪事二首（明·黄佐）
- 腊月十日至外祖尚书家（宋·刘克庄）
- 腊月半后祠堂前并后园梅花盛开敬次家君卷中（明·程敏政）
- 腊月同友寻梅道上登天秀岩和薛中丞叶太傅刻（清·季麒光）
- 腊月同霍渭厓诸公乌龙潭观打鱼用坡翁韵二首（明·孙承恩）
- 腊月四日六章（清·戴亨）
- 腊月四日同杨谕德晚出访友人李伯葵余回至长（明·金幼孜）
- 腊月四日（明·陶安）
- 腊月回杭州次龚孝廉送梓材诗韵留别东阳诸君（清·许传霈）
- 腊月夜读袁文清公集口占二绝（明·郑真）
- 腊月将之宣城留别蘧门（清·吴敬梓）
- 腊月尾雪意甚浓欻复开霁（宋·周紫芝）
- 腊月廿七夜宿海门（清·朱景英）
- 腊月廿七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 腊月廿三夜会西冈刘氏书房以传奉邀竹庭徵君（明·刘崧）
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