食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮千张的做法步骤
-
1瘦肉洗净切片放入碗中，加入少许胡椒粉、生抽、生粉、食用油拌匀腌制 -
2豆芽洗净放入锅中煮两分钟捞出。 -
3千张洗净切条 -
4生姜切末，蒜切碎 -
5将煮好的豆芽铺入碗底待用 -
6干辣椒切碎冷水泡一下 -
7热锅下油，放入八角桂皮、豆瓣酱、姜蒜、干辣椒末炒出红油 -
8取一只碗，将锅中红油盛出来一点备用 -
9锅中倒入切好的肉片炒香 -
10倒入没过肉片的开水 -
11水煮开后倒入千张丝，大约煮五分钟。再调入小半匙，一汤匙生抽，一汤匙香油 -
12将煮好的千张和肉倒入铺好豆芽的碗中，再将盛出的红油淋入千张上即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 巧克力慕斯
- 蛋黄豆
- 清炒杭白菜
- 皮蛋蛋豆腐腐
- 红油瓜皮
- 烤芝麻糊馍片
- 荠菜海虹滑蛋
- 肥肠炒春笋
- 酥油饼
- 鲜肉小馄饨
- 蒜香烤大虾
- 葱油鸡腿
- 废馒头的发芽葱炒鸡蛋
- 萝卜肉馅馄饨
- 榨菜蒸肉饼
- 蒜蓉木耳菜
- 鸡蛋焖子
- 蒜薹炒鸡蛋
- 脆皮白斩鸡
- 干烧鲳鱼
- 红烧排骨
- 千叶豆腐炒韭菜
- 炸豆腐丸子
- 柠檬鸡爪
- 鱼丸鸡蛋汤面
- the Eighth
- the eighth
- the eighth of
- the eighties
- the eightieth
- the elder
- the elderly
- the eldest
- the elect
- the elements
- the elements of
- the elephant in the room
- the eleventh
- the Eleventh
- the eleventh of
- 对竹（宋·郑刚中）
- 对竹（宋末元初·黄庚）
- 对竹（明·吴与弼）
- 对竹（明·汪广洋）
- 对竹（明·陈献章）
- 对紫荆花有怀亡弟克明（明·林光）
- 对红药有感（宋·舒岳祥）
- 对红香梅（宋·舒岳祥）
- 对老辈语儿时事（宋·钱时）
- 对良人小像泣感（清·德容）
- 对花不饮（明·唐之淳）
- 对花作（明末清初·屈大均）
- 对花作（清·朱圭）
- 对花偶成（元·刘诜）
- 对花吟（宋·邵雍）
- 控制工程基础(高等学校教材)
- 电力牵引控制系统(高等学校试用教材)
- 发酵工程原理与技术应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)/生物工程生物技术系列
- 怎样写好领导讲话调研报告经验材料
- 液位控制系统--自动控制专业项目教学教程之二(中等职业教育规划教材)
- 消费心理学(修订第4版)
- 数字化印前处理原理与技术(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 网页设计与制作(教育部高职高专规划教材)
- 生物化学与分子生物学实验教程(高等医药院校实验课程教材)
- 缓冲包装理论基础与应用(高等学校教材包装工程专业系列教材)
- 糖果屋里的小妮子(终结版)
- 加油加油小妮子
- 化工仪表及自动化例题习题集(化学工程与工艺专业适用高等学校教学用书)
- Protel99SE电子电路设计(附光盘)/电脑互动课堂
- 计算机应用基础(新版21世纪高职高专系列教材)