食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮千张的做法步骤
-
1瘦肉洗净切片放入碗中，加入少许胡椒粉、生抽、生粉、食用油拌匀腌制 -
2豆芽洗净放入锅中煮两分钟捞出。 -
3千张洗净切条 -
4生姜切末，蒜切碎 -
5将煮好的豆芽铺入碗底待用 -
6干辣椒切碎冷水泡一下 -
7热锅下油，放入八角桂皮、豆瓣酱、姜蒜、干辣椒末炒出红油 -
8取一只碗，将锅中红油盛出来一点备用 -
9锅中倒入切好的肉片炒香 -
10倒入没过肉片的开水 -
11水煮开后倒入千张丝，大约煮五分钟。再调入小半匙，一汤匙生抽，一汤匙香油 -
12将煮好的千张和肉倒入铺好豆芽的碗中，再将盛出的红油淋入千张上即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 蒜蓉辣油淋生菜
- 黑胡椒牛排
- 照烧鸡腿饭
- 山药木耳小辣椒
- 黑椒口蘑炒肉
- 糖醋带鱼
- 青蒜千张丝
- 炝青白蛇
- 打卤面
- 炒意面
- 红苋菜炒肉
- 紫薯银耳羹
- 紫薯银耳露
- 炸鸡翅根
- 虾皮紫菜丝瓜汤
- 鱼香肉丝
- 酸菜猪肉炖冻豆腐
- 糖醋小黄花
- 三虾拜月
- 凉拌苤蓝
- 奶香马拉糕
- 胡萝卜甜玉米中翅汤
- 水晶钵仔糕
- 菠萝苹果汁
- 黄骨鱼焖豆腐
- barbed
- barbed-wire
- barbed wire fence
- barbed-wire fence
- barbel
- barbell
- barbeque
- barber
- barber chair
- barberry
- barber's chair
- barber shop
- barbershop
- barbershop quartet
- barber's shop
- 题金门待漏图（明·钟芳）
- 题金闻石天山揽辔图（清·周天度）
- 题金陵一老画像（明末清初·钱谦益）
- 题金陵图送霍斯举归南海（明·许炯）
- 题金陵天庆观钟阜轩（宋·贺铸）
- 题金陵寺遂有亭董吏部在计曹时所建也（明·卢龙云）
- 题金陵折桂图（明·林光）
- 题金陵景送康永锡一绝（明·王世贞）
- 题金陵杂兴诗后八首（宋·薛师董）
- 题金陵杂兴诗后十八首 其九（宋·李琏）
- 题金陵杂兴诗后（宋·李琏）
- 题金陵杂兴诗后（宋·苏滨）
- 题金陵栖霞寺赠月公（唐·周繇）
- 题金陵海月潮卷（宋末元初·陆文圭）
- 题金陵渡（唐·张祜）
- 中国核能发展报告
- 中公会计 会计专业技术资格考试考点精讲与全真模拟 中级经济法 2020
- 上海新高考 等级考 全真模拟卷+预测卷 历史
- 涡动仪观测农作物需水量研究
- 建设工程造价管理 2020
- 国网新源控股有限公司抽水蓄能电站工程施工工艺示范手册
- 水利水电施工
- 江苏省公共图书馆事业发展报告
- 三砚斋金石编(10册)
- 新型冠状病毒肺炎临床防控实践应用方案
- 滨虹草堂藏古玺印二集(8册)
- 微电子器件基础教程/郭业才
- 普通物理实验
- 中国新闻传播研究 媒介新技术应用
- 近代物理学简明教程