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诗文	豆渣饼
释义	食材明细 主料 面粉 400克 豆浆 180克 豆渣 适量 辅料 食用油 适量 微辣 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 豆渣饼的做法步骤 1 将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆 2 用手混合均匀，揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时 3 把面团擀开成大面片 4 倒一勺食用油 5 用刷子将油抹匀 6 把面片卷起成长卷 7 揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出 8 把揪好的小段用手按扁 9 擀成薄面片 10 热锅到油，放入薄面片 11 烙成两面金黄色即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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