网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	五花肉雪里蕻扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 雪里蕻 适量 调料 玉米油 适量 老抽 2勺 生抽 3勺 盐 适量 葱 适量 姜 适量 黄酒 30克 咸香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五花肉雪里蕻扣肉的做法步骤 1 五花肉洗净。 2 焯水，用牙签在猪皮上面均匀的扎孔。 3 均匀的抹上老抽上色。 4 锅内放油烧热，放入五花肉，炸至表皮起小泡泡。 5 放入冷水泡20分钟。 6 锅内加水，放葱、姜、大料、花椒、老抽、生抽、黄酒。 7 大火烧开转小火炖50分钟。 8 放盐。 9 继续炖10分钟。 10 自己腌的雪里蕻，清水泡30分钟，去除盐份，这样不会太咸。 11 切碎。 12 葱姜切好。 13 锅内放玉米油炒出香味。 14 倒入雪里蕻翻炒一会。 15 五花肉切片，摆在碗里。 16 炒好的雪里蕻放在肉片上面。 17 来两勺炖肉的汤汁。 18 冷水上锅，大火烧开转小火蒸50分钟。 19 蒸好出锅。 20 上面盖上盘子。 21 把碗倒扣过来，撒蒜苗。 22 雪里蕻扣肉，香而不腻。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红薯丝饼 烤麻辣排骨 酱香鸡爪 脆皮卤猪肠 玫瑰费南雪 潮汕菜粿汤 柠檬汁烤羊排 雪花酥（面包机版） 萝卜炖羊排 有家鲜厨房：冬至养生餐-四喜煎饺 豆渣煎饼 油炸小黄鱼 南瓜豆沙饼 卤菜 香辣烤羊排 萝卜丝馅饼 小黄鸡果盘 苹果派 黑椒烤肥牛金针菇卷 葱油拌面 蓝精灵小面包 拌苏子叶 鱼头豆腐火锅 花生米烧冬笋 黄瓜拌拉皮 lard in spanish lard lad donuts large amount of large area large bowl large city large collection large company large family large group large groups large round ears larger than life largess definition largest number 次青溪后二章为别（宋·卫宗武） 次青阳（宋·王安石） 次静凤中秋薄阴韵（当代·傅义） 次静海令盖晞之食蟹（宋·高鹏飞） 次静玄安归（当代·姜军） 次静玄重阳（当代·姜军） 次静长老韵（宋·彭汝砺） 次韦德希思归韵（明·童冀） 次韩中父送行韵（宋·章甫） 次韩公韵（明·程通） 次韩叔夏送行韵（宋·曾几） 次韩子云白莲韵（宋·王之道） 次韩子苍韵（宋·吴则礼） 次韩子鲁见寄诗韵（明·陶安） 次韩无咎盱眙道中韵（宋·章甫） 神奇猪侠(5永远困在同一天)/小酷哥哥爆笑幻想故事 关氏易传易数钩隐图删定易图(经部易类)/中外哲学典籍大全 大象小不点(共4册) 庄子浅说/图书馆精选文丛 代数任我行(新修订)/经典数学系列/可怕的科学 章鱼能爬上高楼吗/动物妙想国 实践存在论美学片论 瓦尔登湖(8年级适读全译本)/世界经典文学名著 小窗幽记(珍藏版)(精)/万卷楼国学经典 梦溪笔谈(珍藏版)(精)/万卷楼国学经典 稀奇古怪虫家族/国际获奖大作家系列 宴遇 监狱警察教育口才研究 专业硕士培养与职业资格的互通机制研究与实践 航天器协同飞行动力学与控制

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。