网站首页  词典首页

诗文	包菜鸡蛋馅饼
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300g 冷开水 75g 温开水 75g 辅料 包菜 半个 鸡蛋 5个 调料 盐 适量 生抽 适量 五香粉 适量 熟油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 包菜鸡蛋馅饼的做法步骤 1 包菜准备好。 2 包菜切碎。 3 包菜焯水2分钟。 4 包菜过冷水，挤干水，沥干。 5 鸡蛋搅匀。 6 锅预热，放油，加热，放鸡蛋液，炒熟，用锅铲铲碎，冷却。 7 一半面粉用冷水和面，一半用温水和面，再混合，揉成光滑面团，醒半个小时。 8 包菜中加盐和生抽和五香粉，适量熟油，搅拌均匀。 9 再放入鸡蛋碎搅拌均匀。 10 醒好的面团，一分为二。 11 揉成长条。 12 切成剂子，擀成薄圆饼。包上馅料，做成包子，再擀扁。 13 平底锅预热，放油，放入饼胚，小火煎七八分钟，注意常翻面。 14 煎好的馅饼。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	美味辣条节 春饼 可乐鸡爪 番茄牛肉荞麦面 简易疙瘩汤 素炒 腊八蒜炒葫芦片 洋葱爆炒孜然羊肉 酥脆烤鱼块 素炒西兰花 腊八醋烧带鱼 香酥虾 薯片 时蔬蛋炒春饼 杏仁果酱饼干 鸡肉焗饭 大拌菜 黑豆豆浆 糯米锅巴 糖醋排骨 香菜柴鸡蛋汤 响油三丝 腊肠饭 豆沙馅南瓜饼 自制雪媚娘

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。