食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
莜面的做法步骤
-
1莜面开水比例1:1 -
2和好面后，用手动制面条器，压制成面条。 -
3水开后，大火蒸四分钟。
小窍门
北方地区因气压不同，蒸莜面的时间不尽相同。内蒙古等海拔较高地区，蒸莜面时间为10-12分钟；北京及沿海低海拔地区，蒸莜面时间以4-5分钟为宜。
使用的厨具：其它、蒸锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 富贵牛腩煲
- 菠萝咕咾肉
- 腊肉炒藠头
- 包子
- 豉汁双椒鱿鱼
- 开口笑
- 瑶柱莲子粥
- 剁椒鱼头
- 脆皮豆腐
- 酱猪棒骨
- 腊味煲仔饭
- 黑胡椒肉眼牛排
- 香草冰淇淋苹果派
- 意式香煎鲈鱼
- 熘皮蛋
- 金牌香酥排骨
- 骨肉相连
- 咸肉菜饭
- 家庭版宫保鸡丁
- 丝瓜鸡蛋汤
- 豆豉蒸超大黑翅鱼片
- 白芝麻奶香甜芋泥
- 香酥海带鲫鱼
- 盐局猪肾
- 蒜苗炒腊肠
- inclement
- inclination
- incline
- inclined
- inclined plane
- inclined to believe
- inclined to believe that
- incline to do
- incline toward
- incline towards
- inclinometer
- inclose
- inclose in
- in clover
- include
- 出关（清·杨宾）
- 出关（近现代·李景复）
- 出关（近现代·连横）
- 出其东门行（宋·高斯得）
- 出其东门（先秦·诗经）
- 出典宣城三首 其三（宋·李含章）
- 出典宣城三首 其三（宋·李含章）
- 出军（唐·戎昱）
- 出凤阳界（明·释今无）
- 出刘庵晚步望江南诸山有感寄同社诸丈（明·洪恩）
- 出剑门后日履危径戏集轿兵方言（宋·魏了翁）
- 出剑门（金·杨兴宗）
- 出剡北门道中（宋·陈著）
- 出北关二里（宋·叶绍翁）
- 出北关再以前韵作寄（宋·程俱）
- 土木工程识图(附识图训练房屋建筑类第2版微课版修订版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 服装市场营销(高等职业教育服装设计专业精品系列教材)
- 古典吉他曲谱大全(高级乐曲)
- 小学语文基础(小学教育全科教师专业系列教材)
- 英语及翻译专业导论(专业导论系列教材)
- 霍州年鉴(2019)(精)
- 走近前沿新材料(2)/新材料科普丛书/前沿科技普及丛书
- 河上公章句评注(全国道教学院统编教材)
- 大学计算机(第2版教育部大学计算机课程改革项目规划教材)
- 三迤之光(云南十大历史人物)
- 陈嘉庚与陈嘉庚精神--校本文化读本
- 一本通(2021版广西壮族自治区农村信用社招聘考试专用教材)
- 幼儿园(附教育政策法规2021安徽省教师招聘考试专用教材)
- 实用商务英语写作(十三五应用型本科院校商务英语系列规划教材)
- 宁夏张杂谷种植农业气象适用技术手册