“此菜营养丰富适合老人小孩秋冬季食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿排骨玉米栗子煲的做法步骤
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1玉米切段，栗子包仁备用。 -
2鸡腿，排骨用冷水泡10分钟左右去血水后控干水份备用 -
3姜切片，葱切片，大料备用。 -
4鸡蛋打在盆里沾鸡腿，排骨准备， -
5沾鸡腿，排骨过油炸至金黄备用。 -
6瓦煲加水放炸好鸡腿，排骨，玉米，栗子，葱花，姜片，大料，料酒开大火顶开后改小火煲30分钟左右。 -
7关火加盐即可盛出食用。
小窍门
提示：盐根据个喜好加减。
排骨，鸡腿用冷水泡10分钟左右去血水后控干。
排骨，鸡腿用冷水泡10分钟左右去血水后控干。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜