“岐山臊子面大家都爱吃，但是其中的精华——臊子你会做吗？接下来我就教你怎么做超好吃的岐山臊子肉吧”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
岐山臊子肉的做法步骤
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1五花肉轧成小丁丁，洗净待用 -
2姜切碎末
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3锅里一点油，润下锅就好，不能多。然后把肉倒里面。不停翻炒。6成熟时放姜末。
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4肉开始咕嘟的时候放辣子面。看你的个人喜好多少了。过2分钟放些十三香。翻炒以后盖一会
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5加入适量的醋。以闻到酸味为好。接着加入辣子面。炒匀后盖上盖子。
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6最后撒适量盐。炒匀后出锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜