食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿肉，切丁放入葱姜.料酒.胡椒粉盐15分钟。 -
2胡萝卜切丁焯水.黄瓜切丁，大蒜切片。 -
3腌好的鸡丁，把葱姜挑出来，放入淀粉.鸡蛋清.搅拌均匀。 -
4把耗油.酱油.白糖放入一个碗内，调成一个料汁。 -
5放入蛋清.淀粉腌制3分钟。 -
6锅内放油烧热，到入鸡丁翻炒。 -
7炒的鸡肉变白，就盛出来。 -
8干辣椒切好备用。 -
9锅内放油，放入蒜片.干辣椒炒香。 -
10放入郫县豆瓣，炒出红油。 -
11放入炒好的鸡肉，翻炒均匀。 -
12把调好的料汁到入锅内。 -
13放入黄瓜，胡萝卜.烤好的花生米翻炒。 -
14翻炒均匀出锅。 -
15非常下饭.美味。 -
16成品。
小窍门
因为调料都有咸味，我就没有放盐，这个可以根据个人习惯，喜欢吃咸的，可以放点盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 泡椒拌木耳
- 辣炒花菜面筋
- 核桃布朗尼
- 拔丝橘子
- 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味）
- 烤鲷鱼
- 小朋友最爱的小吃————水煮毛豆
- 奶香华夫饼
- 蒜茸四季豆
- 梅干菜酥饼-超级山寨版金华酥饼
- 素三鲜
- 蒜毫炒肉
- 简易版糖醋排骨
- 奶油鳕鱼
- 凝乳南瓜派
- 巨无霸烧卖
- 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤
- 苹果桂皮薄饼
- 西红柿蛋花汤
- 低热量香炸蔬菜
- 炸紫菜卷和蔬菜饺子（4人份）
- 原汁原味——西葫虾仁
- 韭菜乳蛋饼
- 西班牙式炸油条
- 意大利蘑菇烩饭
- 深什么什么出的成语
- 深什么什么剑的成语
- 深什么什么劾的成语
- 深什么什么厚的成语
- 深什么什么垒的成语
- 深什么什么墺的成语
- 深什么什么壁的成语
- 深什么什么夜的成语
- 深什么什么嫉的成语
- 深什么什么府的成语
- 深什么什么心的成语
- 深什么什么怨的成语
- 深什么什么恨的成语
- 深什么什么意的成语
- 深什么什么折的成语
- 送训道村上人游浙东（元·黄玠）
- 送议公详公诗（宋·张掞）
- 送记汝入栖贤（明·释今无）
- 送记汝典客随石西堂之栖贤（明·释函是）
- 送记注杨学士被诏赴阙（宋·强至）
- 送讲书吴友直过吴门省兄（宋末元初·方一夔）
- 送讲僧怀俨徙居天柱（宋·赵抃）
- 送讲师惟爽归杭州（宋·赵抃）
- 送讷堂和尚住秀之天宁（宋·释师范）
- 送许丈赴行在（宋·邓肃）
- 送许东传（宋·李新）
- 送许丞还洛阳（唐·皎然）
- 送许中丞伯诚镇辽阳（明·谢榛）
- 送许中书给假归觐（明·邓林）
- 送许云程大行奉使还琼为宫保海公营墓（明·王弘诲）
- 英语(2023版中考真题分类训练)/金考卷
- 青岛市装配整体式剪力墙结构住宅设计质量通病防治导则
- 朱自清散文/名家散文精选
- 桃花源国家森林公园常见植物图谱
- 生命的年轮(精)/名家散文书系
- 十年山野路漫漫(新生代化石考察记)/科学游记系列
- 保重
- 民事诉讼法学学习指南与习题集/高等学校法学专业学习辅导与习题集系列
- 考古学集刊(第26集)
- 社区护理学(供护理助产医学检验技术医学影像技术医学美容技术等专业用第2版全国普通高等医学院校护理学类专业十四五规划教材)
- 程序设计基础(微课版题库版在线测试版计算机系列教材山东省一流本科课程配套教材)
- 高中政治(选择性必修1当代国际政治与经济2法律与生活3逻辑与思维3合1新教材版)/教材划重点
- 语数英物(综合篇8升9年级双色版)/暑假接力棒
- 短线大师(斯坦哈特回忆录)
- 模拟演练题(宪法法制史详解版)/2023法律硕士联考一本全