食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿肉，切丁放入葱姜.料酒.胡椒粉盐15分钟。 -
2胡萝卜切丁焯水.黄瓜切丁，大蒜切片。 -
3腌好的鸡丁，把葱姜挑出来，放入淀粉.鸡蛋清.搅拌均匀。 -
4把耗油.酱油.白糖放入一个碗内，调成一个料汁。 -
5放入蛋清.淀粉腌制3分钟。 -
6锅内放油烧热，到入鸡丁翻炒。 -
7炒的鸡肉变白，就盛出来。 -
8干辣椒切好备用。 -
9锅内放油，放入蒜片.干辣椒炒香。 -
10放入郫县豆瓣，炒出红油。 -
11放入炒好的鸡肉，翻炒均匀。 -
12把调好的料汁到入锅内。 -
13放入黄瓜，胡萝卜.烤好的花生米翻炒。 -
14翻炒均匀出锅。 -
15非常下饭.美味。 -
16成品。
小窍门
因为调料都有咸味，我就没有放盐，这个可以根据个人习惯，喜欢吃咸的，可以放点盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖黑米发糕
- 冬瓜红烧肉
- 香干肉丝
- 烤肉火腿披萨
- 香菇红烧肉
- 倭瓜咸食
- 麻辣土豆丝
- 意面汉堡
- 开米酱油拌面
- 清蒸大闸蟹
- 溜红白豆腐
- 猪肉炖白菜粉条
- 酱香鸡根焖土豆
- 香烤琵琶腿
- 蔓越莓酸奶松糕
- 桂花蛋丝饼
- 泡椒凤爪
- 锅包肉
- 葱烧海参
- 粉丝熬菠菜
- 桂圆红豆小米粥
- 打卤面
- 蛋挞
- 彩椒炒蛋
- 豉香豆干酱油饭
- accumulation point
- accumulations growth
- accuracy rate
- accurateness or accuracy
- accusative case
- accusative case german
- accusative german
- accusative preposition
- accusative pronouns
- accusatorial approach
- accusatorial justice system
- accusatorial meaning
- accusatorial procedure
- accusatorial system defined
- acetic acid
- 寄题武夷橘林小隐（宋·包恢）
- 寄题武夷（宋·聂铁峰）
- 寄题武夷（宋·陈子浩）
- 寄题武安节推同年万君定翁露香堂（宋·姚勉）
- 寄题武宽则湖山堂（元·揭傒斯）
- 寄题武当郡守吏隐亭（宋·释希昼）
- 寄题武林郡署东坡手植双松歌（清·钟大源）
- 寄题武陵柳氏所居二首 天真堂（宋·苏辙）
- 寄题殊公禅老黄云阁二首（宋·强至）
- 寄题毕氏鲤潭寿藏（宋末元初·方回）
- 寄题毕郎中宅御书阁（宋·金君卿）
- 寄题毛君先生莲华峰庵（宋·范成大）
- 寄题水月（宋·苏舜钦）
- 寄题水木清华亭（元·宋褧）
- 寄题水西草堂（明·杨基）
- 呼啸山庄
- 洋葱头历险记/青少年课外阅读系列丛书
- 语义学核心术语/外语学术核心术语丛书
- 唯物史观经济史(上中下)(精)/专题史丛书
- 特种兵学校(12海豚奇兵)/动物战友系列
- 权力清单三十六条
- 五库斋忆旧
- 我的名字叫红(精)
- 我那四十年(一个北京人的回忆)
- 家门口的四季
- 三明医改--政策试验与卫生治理/中山大学公共政策与社会保障丛书
- 设施蔬菜物联网云平台及系列智能装备研发与应用
- 韩愈柳宗元文学评价(黄云眉著作集)
- 不乖童话/彩虹桥系列桥梁书
- 第二次世界大战战史/历史文化经典译丛