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诗文
烤薯角
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
橄榄油
2匙
腌肉料
1匙(原味)
迷迭香
1g
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤薯角的做法步骤
1
土豆去皮切月牙块。
2
用水把土豆块冲洗2遍,去掉多余的淀粉。
3
土豆块控净水分后加橄榄油,原味腌肉料,迷迭香拌匀。
4
烤盘铺铝箔纸,在铝箔纸上刷一层橄榄油,摆放好土豆块。
5
烤箱中层,200度,20分钟。
6
烤到10分钟时拿出烤盘把土豆块翻面,挨着烤盘中一面会上色,翻面会使上色更均匀。
7
接着放入烤箱再烤10分钟即可。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
迷迭香用来增加香味,没有可不用。橄榄油可以换成别的植物油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 夜宵
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更新时间:2026/6/24 20:13:26