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诗文 烤薯角
释义
烤薯角的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 橄榄油 2匙
  • 腌肉料 1匙(原味)
  • 迷迭香 1g
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤薯角的做法步骤

  • 烤薯角的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切月牙块。
  • 烤薯角的做法步骤:2
    2
    用水把土豆块冲洗2遍,去掉多余的淀粉。
  • 烤薯角的做法步骤:3
    3
    土豆块控净水分后加橄榄油,原味腌肉料,迷迭香拌匀。
  • 烤薯角的做法步骤:4
    4
    烤盘铺铝箔纸,在铝箔纸上刷一层橄榄油,摆放好土豆块。
  • 烤薯角的做法步骤:5
    5
    烤箱中层,200度,20分钟。
  • 烤薯角的做法步骤:6
    6
    烤到10分钟时拿出烤盘把土豆块翻面,挨着烤盘中一面会上色,翻面会使上色更均匀。
  • 烤薯角的做法步骤:7
    7
    接着放入烤箱再烤10分钟即可。
  • 烤薯角的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 烤薯角的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

迷迭香用来增加香味,没有可不用。橄榄油可以换成别的植物油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   夜宵  
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更新时间:2025/3/15 3:10:32