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诗文 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)
释义
鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法
“做锅贴剩下几张饺子皮,懒得弄馅了,于是做成葱油饼,配稀饭一碗,就是美味又营养的一道早餐啦。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 10张
  • 鸡蛋 2个
  • 10g
辅料
  • 1g
  • 8g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤

  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:1
    1
    葱洗净切碎,和盐、食用油拌匀;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:2
    2
    案板上抹一点油,放上一张饺子皮,用勺子舀一点葱、油混合物抹在饺子皮上摊开;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:3
    3
    再放一张饺子皮,继续摊上葱、油混合物;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:4
    4
    重复上一步骤,共摊5张饺子皮,最后一张饺子皮上不用抹葱,用擀面杖擀开;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:5
    5
    放入不粘锅内小火煎;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:7
    7
    用筷子打散蛋黄;
  • 鸡蛋葱油饼(饺子皮版)的做法步骤:8
    8
    ?煎熟后切块食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:45:13