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诗文 川圆冬瓜汤
释义
川圆冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 200克
  • 肉糜 300克
辅料
  • 蒜头 适量
  • 香葱 适量
  • 生姜末 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

川圆冬瓜汤的做法步骤

  • 川圆冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
  • 川圆冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。
  • 川圆冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜煸炒后加入高汤或水。
  • 川圆冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 20:51:36