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诗文
川圆冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
200克
肉糜
300克
辅料
蒜头
适量
香葱
适量
生姜末
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
川圆冬瓜汤的做法步骤
1
肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。
2
锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。
3
冬瓜煸炒后加入高汤或水。
4
冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。
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更新时间:2025/3/16 10:25:32