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诗文	韭菜炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 韭菜 适量 辅料 蒜头 适量 调料 盐 适量 油 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒蛋的做法步骤 1 备好材料。 2 热锅加油，稍微爆香蒜头，倒入蛋液，煎好盛起。 3 锅里加点油，大火炒韭菜几秒，加入鸡蛋，翻炒均匀。 4 最后加适量水大火煮开加入调料即可。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。