食材明细
- 麻香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇一根，比较粗胖，洗净。 -
2纵向对半切开。 -
3入蒸锅蒸12分钟左右。 -
4蒸杏鲍菇时准备调料:小葱切末，蒜切末。 -
5葱末，姜末和辣椒粉放到小碗里。 -
6锅里加点油烧热。 -
7把热油浇到碗里。 -
8加入生抽、香醋。 -
9糖，盐。 -
10最后再加麻椒油，一起拌匀（我用的网购的永丰和的麻椒油，可以自己用麻椒做，更新鲜味道更好）。 -
11这是蒸好的杏鲍菇。 -
12用竹签或长针在杏鲍菇上反复划，这样可以迅速把杏鲍菇划成细条，也可以用手撕，只是速度慢一些。 -
13把撕成细条的杏鲍菇攥一攥。 -
14把调味汁倒入杏鲍菇里。 -
15拌匀即可。 -
16成品，微麻微辣，鲜香好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木瓜牛奶西米露
- 绿豆汤
- 给普普通通的养生菜换个新吃法—芝士烤红薯
- 霉干菜葫芦
- 蘑菇豆腐汤
- 清炒茨菰
- 洋葱鸡蛋饼
- 寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条
- 【冬季养生菜】—枸杞山药蒸糕
- 当归羊肉汤
- 胡萝卜土豆泥
- 圣诞老人与圣诞树套餐
- 咖喱洋葱炒肉片
- 手抓饼
- 罗宋汤
- 萝卜丝炒虾皮
- 南瓜豆包
- 冷冷的冬日，来一碗热热的糖（甘）庶粥吧！
- 香酥炸虾仁
- 山药小米粥
- 砂锅筒子骨
- 肉片黑木耳炖藕
- 鱼骨粥
- 花生汤
- 桂花山药芋头
- 忠什么奇什么的成语
- 忠什么孝什么的成语
- 忠什么心什么的成语
- 忠什么报什么的成语
- 忠什么日什么的成语
- 忠什么正什么的成语
- 忠什么烈什么的成语
- 忠什么爱什么的成语
- 忠什么白什么的成语
- 忠什么耿什么的成语
- 忠什么职什么的成语
- 忠什么良什么的成语
- 忠什么节什么的成语
- 忠什么诚什么的成语
- 忠什么谠什么的成语
- 四皓图（明·陶安）
- 四皓图（金·李献能）
- 四皓墓（清·萨大年）
- 四皓奕图（明·陶安）
- 四皓奕棋图（金末元初·李俊民）
- 四皓对弈图（明·刘崧）
- 四皓对弈图（明·邓雅）
- 四皓庙（元·杨弘道）
- 四皓庙（唐·元稹）
- 四皓庙（唐·李商隐）
- 四皓庙（唐·李商隐）
- 四皓庙（唐·罗隐）
- 四皓庙（宋·王禹称）
- 四皓弈棋图（明·刘师邵）
- 四皓歌（宋·刘敞）
- 诸葛恪得驴荀灌讨救兵(精)/经典民间故事图画书
- 张果老偷喝仙汤吕洞宾赶羊造桥(精)/经典民间故事图画书
- 中国流动人口发展报告(2015)
- 我最长(0-3岁就看小不点)/宝宝的第一套专注力训练图画书/我就喜欢找找找
- 保姆俱乐部(3玛丽·安妮力挽狂澜)
- 金斧头蚌姑娘(精)/经典民间故事图画书
- 神笔马良捆龙仙绳(精)/经典民间故事图画书
- 韩湘子皇宫闹寿曹国舅弃恶行善(精)/经典民间故事图画书
- 保姆俱乐部(1克里斯蒂的妙计)
- 微笑
- 保姆俱乐部(4克劳迪娅和小气的简妮)
- 勇气
- 女娲补天愚公移山(精)/经典民间故事图画书
- 中国建筑遗产保护的理念与实践/中国建筑史学史丛书
- 福建省建设工程施工重大危险源辨识与监控技术规程(DBJ\T13-91-2017备案号J11064-2017)/福建省工程建设地方标准