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诗文 凉拌胡豆
释义
凉拌胡豆的做法
“这道凉拌胡豆方便易学,配上稀饭。香辣爽口。”

食材明细

主料
  • 胡豆 300g
  • 酸菜 100g
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花椒油 适量
  • 油辣子 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌胡豆的做法步骤

  • 凉拌胡豆的做法步骤:1
    1
    胡豆清水煮熟晾凉备用。
  • 凉拌胡豆的做法步骤:2
    2
    酸菜切片备用。
  • 凉拌胡豆的做法步骤:3
    3
    准备一个小碗,放入一勺盐,半勺味精。两勺生抽,一勺辣椒油,半勺花椒油,一勺香醋,两勺油辣子。拌匀。
  • 凉拌胡豆的做法步骤:4
    4
    把碗中的调料和胡豆酸菜一起拌匀,装盘。美味的凉拌胡豆就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:49:05