“一碗热腾腾的馄饨赶走冬日的寒冷。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡汤馄饨的做法步骤
-
1老母鸡宰杀，清洗干净，加姜，葱，清水，炖2个小时。 -
2准备，韭菜，香菜， -
3把韭菜，榨菜，香菜，清洗干净，切成小段备用。 -
4把葱切碎加入肉馅。 -
5加盐，酱油，鸡精，香油。 -
6搅拌均匀。 -
7把鸡胸肉撕成细丝。 -
8把馄饨包好备用。 -
9碗中加韭菜，香菜，榨菜，虾皮，紫菜，少许盐。 -
10锅中加水煮馄饨。 -
11碗中先加入鸡汤。再加入煮好的馄饨。 -
12撒上鸡丝，一碗热腾腾的馄饨就可以上桌了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
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