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诗文 橙味饼干
释义
橙味饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 93克
  • 黄油 65克
  • 糖渍橙皮 一勺
辅料
  • 柠檬汁 15毫升
  • 奶粉 7克
配料
  • 糖粉 45克
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

橙味饼干的做法步骤

  • 橙味饼干的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 橙味饼干的做法步骤:2
    2
    软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀,无需打发
  • 橙味饼干的做法步骤:3
    3
    加入柠檬汁,搅拌均匀
  • 橙味饼干的做法步骤:4
    4
    筛人低粉和奶粉,搅拌均匀
  • 橙味饼干的做法步骤:5
    5
    糖渍橙皮切成细末
  • 橙味饼干的做法步骤:6
    6
    橙皮末加入面糊,搅拌均匀
  • 橙味饼干的做法步骤:7
    7
    面糊轻柔成团
  • 橙味饼干的做法步骤:8
    8
    整成圆形或方形的条状,保鲜膜包好冷冻1小时
  • 橙味饼干的做法步骤:9
    9
    冷冻好的面团切成0.4厘米的片状
  • 橙味饼干的做法步骤:10
    10
    烤盘垫油纸饼干坯码入,烤箱180度预热,15分钟即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 20:18:13