网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
德国布丁
释义
“2013年的第一炉点心---德国布丁”
食材明细
主料
无盐黄油
120克
糖粉
50克
全蛋液
25克
低筋粉
160克
奶粉
15克
辅料
奶油奶酪
85克
细砂糖
40克
牛奶
130克
淡奶油
130克
香草荚
1/3根
朗姆酒
15ML
蔓越莓
30克
柠檬汁
10ML
蛋黄
85克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
德国布丁的做法步骤
1
将黄油在室温下回软后加入糖粉。
2
用电动打蛋器打至体积明显膨胀,颜色发白,分次加全蛋液打匀。
3
加入过筛混合好的低筋粉和奶粉。
4
用刮刀翻拌成团后,入冰箱冷藏1小时。
5
将细砂糖、牛奶、淡奶油香菜荚放入锅内,用小火加热至糖融化,即成热奶液。
6
取出香草荚,将1/3的热奶液倒入奶油奶酪中搅打至没有颗粒。
7
加入蛋黄液搅匀,再加入剩余的2/3热奶液搅匀。
8
最后加入用朗姆酒、蔓越莓和柠檬汁搅匀冷却备用。
9
取出冷藏好的挞皮面团,分割成45克一个,用手肉圆后压扁。
10
放入布丁模内,用指腹推开推匀,最后用擀面杖滚去多余的边缘。
11
.将布丁液用勺入挞皮内,每个布丁内加入适量的蔓越莓。
12
.入预热烤箱190度,中层15-20分钟即可。
小窍门
蔓越莓可以提前一夜浸入朗姆酒中,这样更入味。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 朋友聚餐 晚餐
随便看
无水火锅
香芋排骨
抹茶凤梨全麦面包
蛋包饭??不一样的炒饭
凉拌小竹笋
迷你松饼
心形戚风蛋糕
流沙包
葡式蛋挞
凉拌豇豆
艾叶煎蛋
红烧酿豆腐
蜜汁烤鸭腿
瘦身芦笋芹菜汁
桑葚奶昔
排骨炖豆角土豆
排骨豆角焖面
宫保鸡丁
蒜拌茄子
红烧牛肉面
博子酸甜口宫保鸡丁
蟹柳土豆泥竹炭面包卷
日月套餐~土豆咖喱牛肉饭
咖啡小吐司
田菜汤
万什么什么下的成语
万什么什么业的成语
万什么什么东的成语
万什么什么丝的成语
万什么什么中的成语
万什么什么丹的成语
万什么什么主的成语
万什么什么云的成语
万什么什么人的成语
万什么什么仰的成语
万什么什么任的成语
万什么什么休的成语
万什么什么佛的成语
万什么什么作的成语
万什么什么侯的成语
送陈元佐游剡(宋·王十朋)
送陈元佐游四明(宋·王十朋)
送陈元凯明经北上兼觐省(明·徐熥)
送陈元刚巡检葬亲毕还乌江治所(元·岑安卿)
送陈元水归丰城有怀房兴公明府(清·汪楫)
送陈元珍赴沙县二尹陈曾预史局书写三首(明·孙承恩)
送陈元白归省三首(明·湛若水)
送陈元纲巡检葬亲毕还乌江(元·岑安卿)
送陈元舆侍御赴庐江(宋·范祖禹)
送陈元达代祠补怛洛迦山(元·黄溍)
送陈元龙赴封州教官(宋·王十朋)
送陈先生之洪井寄萧少卿(唐末宋初·徐铉)
送陈先生还嵩山(唐·郑韫玉)
送陈光远还清平(明·史谨)
送陈克明还茶陵省亲(明·郭奎)
随时随地可玩的50个经典小魔术
有机化学学习指南与练习(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
简明输血治疗(精)
唐代河北藩镇研究/燕赵文化研究丛书
教师职业生涯高原研究/教学心理学书系/教育心理学研究丛书
园艺产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材)
贵州南部宗地地区早石炭世-早二叠世的■类(精)
基本药物制度监测评价研究/当代卫生事业管理学术丛书
当代中国生态文明之路/当代中国现代化丛书
高等数学(下21世纪大学数学精品教材)
网络伦理学研究/当代科学技术应用伦理学丛书
情报学基础教程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
安全生产管理长效机制研究
哈密顿辛对偶体系理论与梁板结构弯曲模拟
建筑结构爆破拆除数值模拟
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 13:08:49