食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉拌冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮切块。 -
2放锅内煮熟。不要煮的太烂，约10分钟。 -
3捞出放白开水过凉。 -
4捞出沥水，放盐腌一会，腌出多余水分，时间充足放冰箱冷藏。 -
5再一次沥水，放豆豉拌匀即可，豆豉的料很足，不必加其他的料。
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