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诗文
炝萝卜豆腐丝
释义
食材明细
主料
豆腐皮
适量
胡萝卜
适量
辅料
精盐
适量
食用油
适量
香葱
适量
姜米
适量
蒸鱼豉油
适量
一品鲜
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炝 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝萝卜豆腐丝的做法步骤
1
豆腐,萝卜切丝。
2
调汁,将葱花,姜米放进小碗里。调入油辣椒,蒸鱼豉油,一品鲜,鸡精,精盐
3
用高汤或开水合匀,。
4
用高汤或开水合匀。
5
倒进萝卜豆腐丝碗里。
6
拌匀放置片刻入味,摆盘淋上香油即成。
7
炝萝卜豆腐丝即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:26:47