食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
-
1如图，准备基本食材。蒜切末，干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。 -
2松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。 -
3放入干红辣椒，蒜末，1/6勺盐，三颗皮蛋大概1ml的盐量。 -
4之后调入酱油2勺，醋3勺。如图。 -
5拌入鸡精。搅拌均匀。 -
6将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
所属分类：
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- 淡菜干肉末粥
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- 故园之思——盐水煮黄豆
- 白奶酪蔬菜沙拉
- 公鱼干炒韭菜
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- 鲍汁白萝卜
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- 十年九不遇
- 十年九涝
- 十年九潦
- 十年九荒
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- 二月十七日过黎里众善堂谒徐俟斋先生祠（清·沈谨学）
- 二月十七日重游洞霄宫探大涤洞天（清·厉鹗）
- 二月十七日饮水南叶氏晚归作（明·程敏政）
- 二月十七日马上（宋·郑刚中）
- 二月十七日（宋·赵蕃）
- 二月十三夕月同李兴韬散步溪上（清·罗宁默）
- 二月十三大雪（宋·释居简）
- 二月十三日作（明·王世贞）
- 二月十三日初度（明·贝琼）
- 二月十三日大风沙起行德州三十里（明·欧大任）
- 二月十三日灰池炎灼得混沌胚腪（宋·吴误）
- 二月十三日谒西庙早起（宋·杨万里）
- 二月十三日（元末明初·郭钰）
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