食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
-
1如图，准备基本食材。蒜切末，干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。 -
2松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。 -
3放入干红辣椒，蒜末，1/6勺盐，三颗皮蛋大概1ml的盐量。 -
4之后调入酱油2勺，醋3勺。如图。 -
5拌入鸡精。搅拌均匀。 -
6将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
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