食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡丝的做法步骤
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1葱叶切末，黄瓜取一块。
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2黄瓜切粗丝。 -
3黄瓜丝放碗底。
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4葱姜切段。
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5锅里放鸡脯肉，防水，放葱姜，放食盐。
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6放花椒粒。
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7大火烧开，中小火煮10分钟，小火焖10分钟。取出来过冷水，撕成条，大米黄瓜丝上，这个图忘了拍。
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8取芝麻，食盐，鸡精。
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9放生抽。
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10加香醋。
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11加白糖。
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12油辣子。
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13取油辣子。
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14搅拌均匀。
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15调料淋在鸡丝上，撒葱花即可。
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16来个微距拍的，是不是很诱人？
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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午餐
晚餐
- 酸菜汆白肉
- 油泼豆腐皮
- 酸辣鱼尾
- 芹菜小炒肉
- 香菇鲜椒酱
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- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
- 芋头扣肉
- 椒丝腐乳炒通心菜
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- 鸭胸肉炒金针菇
- 老鸭萝卜汤
- 剁椒蒸鲈鱼
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- 醋溜白菜
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- 尖椒护心肉
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