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诗文	铜锣烧
释义	食材明细 主料 牛奶 85g 低筋粉 100g 鸡蛋 1个（约50g） 辅料 蜂蜜 18g 泡打粉 3g 植物油 15g 细砂糖 14g 甜味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 铜锣烧的做法步骤 1 鸡蛋一个，加入85g牛奶，搅拌均匀 2 加入细砂糖，蜂蜜，色拉油，搅拌均匀 3 泡打粉先和低筋面粉混合均匀后过筛，搅拌至顺滑，静置15min 4 电饼铛预热后，加入面糊。至表面起泡后翻面 5 煎至两面焦黄色，盛出 6 按同样方法把所有铜锣烧做好，该方子大概能做6片，3个 7 取两片铜锣烧，夹入豆沙馅，即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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