食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯炖五花肉的做法步骤
-
1五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油，少许淀粉抓匀，先腌制，然后处理其余食材 -
2红薯两块，其实可以用土豆的，但是个人觉得红薯炖着比较好吃，带点天然甜味，大尖椒两个（选取角度不好，没拍到） -
3红薯切成小块，大概2厘米见方的样子，尖椒切丝（我家自己种的尖椒，不辣，这里只取尖椒的清新味道 -
4锅中放油放入切好的尖椒翻炒，然后加入腌制好的肉片，炒至肉片变色加入切好的红薯，这里我加入的是红薯，本身带有甜味，如果用土豆炖的话在炒至肉片的时候需要加入1小勺的 -
5然后将上述炒至半熟的食材倒入汤锅，加入大料2枚，香叶2片，姜2片，水漫过所有食材即可，大火烧开，小火慢炖30~60分钟 -
6临出锅前10分钟加入细粉条1把，用食盐调好味。如果你加入的是宽粉条的话，需要提前半小时加入粉条，不然炖不烂不好吃，细粉条容易熟，加太早出锅就太烂了 -
7成品出锅，看着就流口水，略带甜味的炖汤越喝越想喝
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
夏季食谱
秋季食谱
- 番茄牛肉炖土豆
- 香酥椒盐饼
- 红萝卜玉米炒虾仁
- 解暑汤
- 东北大炖菜
- 红枣焖排骨
- 绿豆冰糕
- 玉米面馅饼
- 绿豆粥
- 咸猪骨节瓜淮山汤
- 芹菜叶炒蛋
- 可乐翅根
- 肉松西兰花卷
- 剁椒皮蛋
- 番茄戚风蛋糕
- 黄瓜炒肉片
- 柚蜜鸡翅
- 精细饮食粗一点，五珍粉粗粮饼送健康！
- 晒虾干
- 牛肉炒苦瓜
- 青椒拌紫茄
- 拿波里意面
- 自制蒸肉粉
- 肉片炒丝瓜
- 拔丝红薯
- do all cells have dna
- do a musical
- do an interview
- do bad for
- dobber dog
- dobber fly
- dobber prospects
- do business
- do business with
- docetae definition
- docile cat
- docile define
- docile nature pokemon
- docile shark
- docile synonym
- 送人下第东归再谒旧主人（唐·齐己）
- 送人下第南归（元·吴当）
- 送人下第归吴（宋·寇准）
- 送人下第归桐城（明·王恭）
- 送人下第归桐城（明·王恭）
- 送人下第归荆溪（明·王立道）
- 送人下第归（唐·朱庆馀）
- 送人东上（宋·郑獬）
- 送人东归（宋·王圭）
- 送人东归（明·王守仁）
- 送人东游（唐·温庭筠）
- 送人中秋闱归莆中（明·王恭）
- 送人为郡回（宋·吕陶）
- 送人为闽宰（宋·司马光）
- 送人之七闽宪副（明·危进）
- 一个人最好的状态是活出松弛感
- 语文(6下)/学霸同步阅读
- 北京老城官式建筑材料的技艺与记忆
- 思想型的作家与思想型的学者(王富仁和他的鲁迅研究)
- 数学(2023)/中考冲刺e百
- 中国债券市场(2022)
- 华光琦影(2020航拍八闽上)
- 0-3岁婴幼儿情感与社会性发展及教育(融媒体版早期教育专业系列教材)
- 全国大学生英语竞赛D类<专科生>历年真题及模拟试题详解/2023全国大学生英语竞赛辅导系列
- 全国大学生英语竞赛A类<研究生>历年真题及模拟试题详解/2023全国大学生英语竞赛辅导系列
- 潇水讲三国(1军阀崛起)
- 世界怎么办--共话人类命运共同体(英文版)(精)/读懂中国
- 从中医文化看中国(英文版)/读懂中国
- 礼在中国(英文版)/读懂中国
- 角落大发现