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诗文
花胶白莲子红枣山药炖冰糖
释义
“美容养送颜”
食材明细
主料
黄花胶
适量
红枣
适量
山药
适量
白莲子
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣山药炖冰糖的做法步骤
1
花胶先泡一个晚上
2
清洗红枣,山药,莲子
3
用姜水(水煮姜)泡十分钟花胶,去腥
4
全部材料放入炖2小时
5
完成
6
放冰箱冷冻后更好吃
小窍门
一定要用姜水(水煮姜)泡十分钟左右花胶,这样吃起来才不会腥
使用的厨具:炖盅
所属分类: 甜品
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己酉 北线闻捷(近现代·吴寿彭)
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己酉十一月廿七日复蒙圣恩免死释放却寄家书(清·谢济世)
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更新时间:2026/1/12 1:33:25