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诗文 焦糖奶茶
释义
焦糖奶茶的做法
“又降温了,十几度的温度,没传外套出去一趟把我冻的呀。
家里也不比室外暖和多少,想快点暖过来,就煮了奶茶。”

食材明细

主料
  • 红茶 3g
  • 白糖 15g
  • 牛奶 250g
辅料
  • 纯净水 100g
调料
  • 无或淡奶油 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

焦糖奶茶的做法步骤

  • 焦糖奶茶的做法步骤:1
    1
    取红茶。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:2
    2
    红茶和白糖放锅里翻炒。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:3
    3
    不停搅拌,避免糊锅。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:4
    4
    炒出焦香味即可。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:5
    5
    放纯净水。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:6
    6
    煮开3分钟。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:7
    7
    放牛奶。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:8
    8
    煮开锅即可。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:9
    9
    捞出茶渣。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:10
    10
    倒入杯中。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 焦糖奶茶的做法步骤:12
    12
    成品。

小窍门

我怕胖,放的糖少,略有甜味,至少翻倍的量才够甜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 11:42:45