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诗文 香辣小龙虾
释义
香辣小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 500g
  • 2根
辅料
  • 小米椒 10根
  • 花椒 5粒
  • 八角 适量
  • 生姜 5片
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 大蒜 1根
  • 酱油 3小勺
  • 香油 1小勺
  • 麻辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

香辣小龙虾的做法步骤

  • 1
    先把虾洗净处理好。
  • 2
    把葱姜蒜小米椒切好备用。
  • 3
    锅中放油,把生姜、蒜头、花椒、八角、小米椒爆香。
  • 4
    把小龙虾倒入锅中,放盐加入调好的酱汁。喜欢吃辣的可再加些小米椒。加些水焖5分钟入味。
  • 5
    出锅时,放一些葱叶即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:29:17