食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸蛏子的做法步骤
-
1蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。 -
2生姜蒜切碎。
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3蛏子洗干净摆盘。
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4油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。
-
5将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。
-
6成品图来一张。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
快手菜
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- 素鸡烧蛋饺
- 芝士鱼松吐司卷
- 鸡蛋淡奶油肉松面包
- 泡椒鸡爪
- 佛桃炖燕窝
- 淡奶油鸡蛋奶酥面包
- 肉段茄子
- 咸菜茭白丝麦饼卷
- 香菇木耳炒肉丝
- 蒜蓉蒸海虾
- 香煎龙利鱼
- 蚝仔煎蛋
- 盐水茭白
- 鸡肉松
- 爆款芝士薯条
- 酥肉
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