食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸蛏子的做法步骤
-
1蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。 -
2生姜蒜切碎。
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3蛏子洗干净摆盘。
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4油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。
-
5将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。
-
6成品图来一张。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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