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诗文 清蒸蛏子
释义
清蒸蛏子的做法

食材明细

主料
  • 蛏子 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
调料
  • 1.5克
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

清蒸蛏子的做法步骤

  • 清蒸蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子入锅煮熟,让蛏子全部煮开,洗干净。
  • 清蒸蛏子的做法步骤:2
    2
    生姜蒜切碎。
  • 清蒸蛏子的做法步骤:3
    3
    蛏子洗干净摆盘。
  • 清蒸蛏子的做法步骤:4
    4
    油锅烧热倒入玉米油,加入少许盐,大火翻炒葱姜蒜。
  • 清蒸蛏子的做法步骤:5
    5
    将葱姜蒜铺蛏子表面,大火烧开,蒸5分钟。
  • 清蒸蛏子的做法步骤:6
    6
    成品图来一张。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 家常菜   海鲜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 15:35:55