“院子里不时冒出棵小香椿芽，枸杞被我剪成了秃子，所以老是冒小芽芽。
都是我不让长大的那些小芽，就采了煎蛋来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞头香椿煎蛋的做法步骤
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1野菜洗净。 -
2下锅焯水。
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3捞出撰干水分，切末。
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4碗里打几个鸡蛋。
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5放食盐。
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6搅拌均匀。
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7放菜末，拌匀。
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8热锅冷油。
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9油热放菜蛋液。
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10煎熟。
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11分成小块。
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12装盘。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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