“这道鲜虾豆腐卷味道是非常鲜美的，你可以直接也吃也可以弄个酱蘸着吃，一般我和小宝就直接吃了，每一口都能吃到虾的。。。
如果我把这个当早餐的吃的时候，会再配上一碗浓稠些的白米粥这样可是即营养又美味的。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾豆腐卷的做法步骤
-
1准备帮这道菜所需的材料 -
2将红虾仁剁碎，香葱切成丁 -
3加入适量的食盐和蛋液以及麻油将所有馅料一起搅拌均匀 -
4将豆腐皮一切为二后将做的馅料均匀摊在上面 -
5然后将豆腐皮卷起 -
6锅中加入适量的水烧开加入卷好的豆腐卷 -
7入锅后蒸个十分钟左右就可以了 -
8蒸好后取出切菱形刀美美的装个盘 -
9再来张成品图
小窍门
1.豆腐皮卷的时候要卷紧不然切的时候容易散
2.馅料可以根据自己的喜好增减
2.馅料可以根据自己的喜好增减
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
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