“天气是越来越冷了，做点充满营养与能量的饼干，在下午四五点钟又冷又饿的时候来上一块儿，再配上一杯红茶，享受啊。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
燕麦饼干的做法步骤
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1将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。 -
2低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里. -
3将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。 -
4黄油切成小块加热溶化成液态。将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀. -
5把混合好的干性材料倒入黄油里，用刮刀拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状. -
6烤盘上铺油纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。 -
7将所有饼干面团都整形好放在烤盘上. -
8将烤盘放入预热好190℃的烤箱中上层，烤20分钟左右，至表面深金黄色取出.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙