食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块，用清水泡一会儿，去除肉血水！！ -
2泡好的肉块用开水焯一下，控水！ -
3锅里面倒油烧热，放入葱，姜煸出香味 -
4放入生抽，老抽，盐，十三香，白糖，胡椒粉，炒至肉上色 -
5调料盒装大料，冲洗干净备用 -
6肉炒好后，加开水，倒入电饭煲中，加葱，姜，鸡精，味精，把装大料的调料盒尽量放在锅底！选煲汤键按四十分钟文火慢慢炖烂就行啦?? -
7煲熟后，挑去葱末，只留辣椒段！ -
8再倒入刚才炒肉的炒锅里面，加少量的番茄酱用大火??收汁！！！ -
9看颜色你不是有变化啊，汁不要收的太干了，留点汁出锅！ -
10撒点香菜就行啦?? -
11最后的成品图啦??
小窍门
我只做了两个孩子的饭，所以量很小，量只供参考哦??
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
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晚餐
学生
- 蒸小肠结
- 青菜贡丸粉丝汤
- 草莓奶油蛋糕
- 红枣胖馒头
- 椒盐小河虾
- 法式小面包
- 班尼迪克蛋
- 参须茶
- 英式马芬
- 温拌木耳海带丝
- 酿秋葵
- 红粳米山药米糊
- 全麦墨西哥咖喱鸡肉卷
- 客家梅菜扣肉
- 草莓酱可丽饼
- 柠檬磅蛋糕
- 羊肉拌饭
- 瓠瓜饺子
- 天菜芯泡饭
- 意大利面
- 回家的礼物---草帽糖霜饼干
- 日式关东煮
- 香辣土豆片
- 花螺煮土豆
- 广味香肠蛋炒饭
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- overbooking
- over budget
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- 江行有怀（唐·孙逖）
- 江行有怀（明·李佸）
- 江行有惠梅花者因忆杜少陵云江上被花恼不彻（宋·袁说友）
- 江行有感集杜句（明·张萱）
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