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四季餐桌|招牌乌冬面
释义
食材明细
主料
乌冬面
300g
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
秋葵
2根
圣女果
3个
鸡蛋
1个
芝麻香油
适量
味极鲜酱油
适量
拌饭酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
招牌乌冬面的做法步骤
1
秋葵切段,胡萝卜、黄瓜切丝
2
锅中加入适量水,水沸后加入乌冬面煮3分钟
3
捞出过凉水,加入适量芝麻香油,拌匀后放入冰箱冷藏
4
锅中加入适量水,水沸后加入秋葵段、胡萝卜丝,焯熟后捞出
5
取出乌冬面,加入焯熟后的秋葵、胡萝卜丝,淋上适量味极鲜酱油
6
加入黄瓜丝、一勺招牌拌饭酱
7
煮开水,打入鸡蛋,煮三分钟捞出
8
摆上圣女果,招牌乌冬面可以开食啦
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/12/22 5:03:31