食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
多层肉饼的做法步骤
-
1面粉加入滚水，用筷子拌一下，等稍微不烫手，在加入冷水揉成面团，醒30分钟。 -
2绞肉加入蒜泥，姜泥。 -
3在加入芹菜，葱，胡椒粉，五香粉，盐，酱油，顺着一个方向搅拌。 -
4醒好的面团，分成3份。 -
5擀成薄片，铺上馅料。 -
6从一头卷到另一头。 -
7放入平底锅。用小火，盖上盖子。 -
8煎至两面金黄就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 蟹黄捞面
- 肉末花生焖豆角干
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- 速食豆花。
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- 芹菜扁豆炒肉片
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