食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟去皮，切开。 -
2粘淀粉，下油锅炸。 -
3炸好，盛出。 -
4留底油，炒香肠。 -
5下蒜苔炒。 -
6下鹌鹑蛋，加盐，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 减字木兰花 题蚨蝶秋花图（清末民国初·叶璧华）
- 减字木兰花 题辛仿苏青衫捧砚图，集迦陵句（清末民国初·朱祖谋）
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