“鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类！
经常吃鸡肉今天换个做法，自制鸡肉松用面包机烘烤出来的肉松干净卫生吃的也放心不加任何添加剂！
鸡肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般鸡肉类制品。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海苔鸡肉松的做法步骤
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1鸡脯肉洗干净备用 -
2鸡脯肉入锅加葱姜八角煮 -
3放适量料酒生抽去腥小火焖煮个半个小时左右 -
4煮好的肉捞起沥干水分 -
5装入干净的袋子里敲打碎 -
6如果敲打的不够碎就动手撕一下 -
7放入面包里里加点糖生抽汁 -
8启动面包机的果酱功能烤制肉松 -
9加点海苔 -
10成品
小窍门
鸡肉沥干水分出来的肉松比较干，如果不够干开启烘烤功能
使用的厨具：面包机
所属分类：
热菜
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早餐