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诗文 豇豆包子
释义
豇豆包子的做法
“又香又好吃的豇豆包子。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 白面 适量
  • 豇豆 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

豇豆包子的做法步骤

  • 豇豆包子的做法步骤：1
    1
    准备食材，白面提前发好（酵母加水，白糖调匀揉成面团），豇豆，干红辣椒切圆圈丁，葱，姜切末，肉末，郫县豆瓣酱，黄豆酱，盐，白糖。
  • 豇豆包子的做法步骤：2
    2
    热锅凉油放肉末炒。
  • 豇豆包子的做法步骤：3
    3
    放干红辣椒，姜末炒。
  • 豇豆包子的做法步骤：4
    4
    放郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香。
  • 豇豆包子的做法步骤：5
    5
    放豇豆炒，放盐，味精调味炒匀拿出来放凉，放入葱花拌匀备用。
  • 豇豆包子的做法步骤：6
    6
    取面团擀成包子皮，放馅。
  • 豇豆包子的做法步骤：7
    7
    包成包子，水开上锅蒸15分钟关火，虚蒸3分钟拿出来。
  • 豇豆包子的做法步骤：8
    8
    又香又好吃的包子出锅了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/5/20 5:09:04