“鲜香酸辣，开胃助消化，简单美味几分钟搞定。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼酸辣汤的做法步骤
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1原料图,鱿鱼可以用身子，我买了一条，身子被我红烧了，姜要多一点 -
2竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝 -
3鱿鱼切细丝焯水，过凉 -
4锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料二和三 -
5放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或者一个整鸡蛋也可以，关火放香油即可。 -
6喜欢酸辣口感的不妨试试！
小窍门
不放鱿鱼也一样好喝，我做的量是俩汤碗的量，四个人的。
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