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诗文 培根鸡蛋蒸豆腐
释义
培根鸡蛋蒸豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 245克
  • 培根 1片
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：培根、豆腐、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：2
    2
    将培根放在案板上切碎，待用。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：3
    3
    将豆腐放在案板上切开，待用。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：4
    4
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：5
    5
    加适量的清水。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：6
    6
    打成蛋液。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：7
    7
    随后，合入切好的培根拌匀。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：8
    8
    接着，将切好的豆腐放入盘中，加适量的盐。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：9
    9
    然后，合入拌好的培根蛋液。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：10
    10
    放入蒸锅中盖上盖上蒸10分钟。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：11
    11
    最后，开盖取出。
  • 培根鸡蛋蒸豆腐的做法步骤：12
    12
    搁入香葱、浇上适量的芝麻油，即成。
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/7/2 10:12:15