“新鲜的紫薯做的，纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯糯米饼的做法步骤
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1新鲜的紫薯去皮，切大块儿。 -
2上蒸锅蒸至完全熟透。 -
3_趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶，揉搓至光滑面团。 -
4用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。 -
5从下往上封口，把它捏成一个圆形。 -
6用手把它压成小饼状，一边压一边整理他的造型。 -
7把这个紫薯饼挨着做好。 -
8两面都均匀的沾上白芝麻。 -
9平底锅刷油，开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。 -
10掰开一个里面浓浓的芝士香味儿，特别美味。
小窍门
煎这个饼的时候一定要小火慢煎，一面成型，再翻面煎。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜