“我家妞是不爱吃山药的，但山药有健胃开脾的效果，所以得想想办法，结果证明这道甜点正对她的胃，边吃边给说，妈妈，我给你打100分，不，是101分，好好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓山药泥的做法步骤
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1准备材料，如图 -
2苹果切好后放在盐水里，然后拿出再撒上白糖腌制5分钟。
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3锅里放上黄油，融化后加入苹果，炒热5分钟盛出。
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4烤箱180°预热5分钟放入苹果，上下180°烤20分钟
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5烤苹果的同时，锅内放水蒸山药，蓝莓酱也可以加点开水一起放在锅内蒸，
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6山药熟后捣成泥
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7最后装盘，一层山药泥一层苹果派，再淋上蓝莓酱和点缀些巧克力碎，完美手工，你就等待好评如潮吧
小窍门
1，苹果最好放在盐水中，可以防止氧化变色。
2，炒苹果时可以放植物油，但黄油更香。
2，炒苹果时可以放植物油，但黄油更香。
使用的厨具：蒸锅
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