“我家妞是不爱吃山药的,但山药有健胃开脾的效果,所以得想想办法,结果证明这道甜点正对她的胃,边吃边给说,妈妈,我给你打100分,不,是101分,好好吃”
食材明细
蓝莓山药泥的做法步骤
-
-
2 苹果切好后放在盐水里,然后拿出再撒上白糖腌制5分钟。
-
-
4 烤箱180°预热5分钟放入苹果,上下180°烤20分钟
-
5 烤苹果的同时,锅内放水蒸山药,蓝莓酱也可以加点开水一起放在锅内蒸,
-
-
7 最后装盘,一层山药泥一层苹果派,再淋上蓝莓酱和点缀些巧克力碎,完美手工,你就等待好评如潮吧
小窍门
1,苹果最好放在盐水中,可以防止氧化变色。
2,炒苹果时可以放植物油,但黄油更香。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
家常菜
儿童
下午茶
零食
春季食谱
|