“西多士是港式茶餐厅的特色餐点之一，做法简单但非常好吃，可以当作小吃也可以当作早餐。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西多士的做法步骤
-
1原味面包片。 -
2新鲜鸡蛋。 -
3依次把面包片的四周切掉。 -
4取一块面包片，涂上草莓酱后，盖上另外一块面包。 -
5同样，一块涂上炼乳后盖上另外一块面包片。 -
6如图。 -
7鸡蛋打入碗内，用手动打蛋器蛋散。 -
8倒入盘子里。 -
9把抹了草莓酱的面包片放入蛋液中。 -
10使面包片的每一面都能均匀裹上蛋液。 -
11裹上蛋液的面包片和面包边角料整齐放入垫了锡箔纸的烤盘中。 -
12烤箱提前预热。（上下管175度）入烤箱烤15分钟（上下管175度） -
13用防热手套取出。 -
14搭牛奶、豆浆、果汁都是美美的！
小窍门
1、喜欢什么果酱就抹什么
2、各家烤箱不太一样，可根据自家烤箱调整时间和温度。
3、没有烤箱可以用平底锅煎，只是会吸油多一些。
2、各家烤箱不太一样，可根据自家烤箱调整时间和温度。
3、没有烤箱可以用平底锅煎，只是会吸油多一些。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐