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诗文	腌咸鸭蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 适量 辅料 盐 适量 白酒 适量 咸香 口味 腌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腌咸鸭蛋的做法步骤 1 鸭蛋清洗干净晾干。 2 准备高度白酒和盐。 3 鸭蛋放入白酒中浸湿。 4 放入细盐中粘上盐。 5 用保鲜膜包裹起来。 6 放入罐中一个月左右就可以蒸煮或做蛋黄酥了??。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   自制酱料
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