正宗生煎榆钱卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
温水。
2
放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。
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放面粉。
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揉成面团。
5
放烤箱中层。
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39度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。
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发酵好的面团。
8
揉光排气。
9
擀成长方形饼。
10
摘好的榆钱淘洗干净。
11
沥干水分，放花生油。
12
放食盐，搅拌均匀。
13
榆钱铺在面饼上。
14
卷起来，切块，扭成花卷。
15
不粘锅刷油。
16
放入花卷。
17
盖锅盖，中小火煎。
18
底部金黄色。
19
倒入约至花卷一半高度的清水。
20
盖锅盖，中小火煎煮。
21
煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。
22
煎好的花卷。
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成品。

诗文	生煎榆钱卷
释义	食材明细主料榆钱 1把面粉 200克酵母 3克温水 100克花生油 2汤匙食盐 0.3克清水适量辅料白糖 20克咸鲜口味煎工艺数小时耗时简单难度生煎榆钱卷的做法步骤 1 温水。 2 放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。 3 放面粉。 4 揉成面团。 5 放烤箱中层。 6 39度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。 7 发酵好的面团。 8 揉光排气。 9 擀成长方形饼。 10 摘好的榆钱淘洗干净。 11 沥干水分，放花生油。 12 放食盐，搅拌均匀。 13 榆钱铺在面饼上。 14 卷起来，切块，扭成花卷。 15 不粘锅刷油。 16 放入花卷。 17 盖锅盖，中小火煎。 18 底部金黄色。 19 倒入约至花卷一半高度的清水。 20 盖锅盖，中小火煎煮。 21 煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。 22 煎好的花卷。 23 成品。使用的厨具：电烤箱、不粘锅所属分类：主食面食家常菜馒头花卷
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食材明细

生煎榆钱卷的做法步骤