食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒花椰菜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2花椰菜用手掰成小朵，起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟。
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3过凉水。
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4猪肉切成片，用淀粉和少许油抓匀。
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5辣椒和蒜叶都切成小段。
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6起锅烧油。
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7油七成热时，下肉片和辣椒、大蒜头翻炒断生。
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8加花椰菜翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，最后加大蒜叶翻炒均匀即可出锅。
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9起锅装盘。
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10开吃了哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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