“家庭简易版毛血旺，无辣不欢，无肉不欢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易版毛血旺的做法步骤
-
1将各种食材切好备用。 -
2恒一火腿午餐肉切好备用。
-
3起锅烧油，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入切好的葱姜蒜和一小块火锅底料炒出香味。
-
4炒香调料后锅中加水烧开，熬几分钟。
-
5将土豆、莴笋头等耐煮的配菜先放入锅中；最后下入毛血旺和火腿猪肉午餐肉煮熟。
-
6将干辣椒、花椒粒、葱姜平铺在表面上。
-
7起锅烧油，淋上热油，一道简易的家庭版毛血旺就做好啦~
小窍门
恒一的火腿猪肉午餐肉，午餐肉中的爱马仕，推荐大家尝尝~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜