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诗文
风干肠烧芹菜
释义
食材明细
主料
风干肠
5小根
芹菜
1根
辅料
葱姜
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
风干肠烧芹菜的做法步骤
1
风干肠切片。
2
芹菜洗净切段。
3
切葱姜。
4
起锅。
5
将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸炒。
6
煸至香肠出油,颜色变红。
7
加入葱姜。
8
翻炒出香味。
9
加入芹菜。
10
在芹菜上面加盐。
11
注意尽量让香肠在四周。让芹菜把盐充分吸收。(香肠本来就有盐味如果直接混炒香肠会咸。)
12
芹菜炒至微微变软即可。大概3分钟左右。
13
一起吃饭吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 5:57:24